Lennart & Bror Fisk är inspirerat av clam- och lobster- shacks i New England i nordöstra USA, enkla och oftast kustnära fisk- och skaldjursrestauranger med en lite rustik profil. Här hittar du Di:s krogguide med betyg på Sveriges hetaste restauranger.
Tommy Myllymäkis och Pi Les kokkonster på tvåstjärniga Aira håller högsta klass. Köket står på klassisk fransk grund, smakerna har tydliga drag av det nordiska och det visuella förstärker upplevelsen. Det ger Aira en förstaplats i Di:s krogguide.
Efter nära ett år i ide har Bar Central återuppstått på Folkoperan på Hornsgatan i Stockholm. Di Weekends testare njuter av en oklanderligt tillagad schnitzel – tyvärr ett undantag på en i övrigt blek meny. Här hittar du alla krogtester från Di Weekend.
Tümult i Ystad gör sig bäst med puls och sommarvärme, men ett återbesök under senhösten visar att Daniel Müllerns kök håller fortsatt god klass. Här hittar du alla krogtester från Di Weekend.
På måndag, den 11 december, delas Di Weekends krogpriser Årets affärskrog och Årets resmål ut vid en gala på Nationalmuseum i Stockholm. Här är de nominerade.
Letar du efter en krog för ditt affärsmöte, för att fira framgångar eller för att skämma bort dina nära och kära? Di Weekends krogtester ger dig varje vecka de senaste recensionerna av restauranger i Sverige. • Betyg på de hetaste restaurangerna • Här äter du bäst – utifrån din plånbok • Sök bland det senaste årets recensioner
Den skotske kocken Stefan Taylors krog Essence har flyttat från Västerås till Stockholm. Krogen är intim och ambitiös med enkla upplägg och avancerade smårätter.