Lika mycket utställningslokal som restaurang. Men allra bäst den nog för en drink före middagen eller för ett roligt efterarbetglas med provning och tilltugg. Di Weekend har testat en annorlunda krog.
Från den tidigare stjärnkrogen Sjömagasinet och titeln Årets kock kan steget till street food verka långt. Eller ska det vara fast food? Vårt återbesök på Gustav Trägårdhs restaurang Gurras i Göteborg kan nämligen klocka in som det snabbaste hittills.