Alla inlägg av Malin Palmqvist

Åre Chokladfabrik frodas trots kakaokaos och kritik

Hösten 1991 startade Eva-Lena Grape, Marina Hansson och Marie Söderhielm det som i dag är Åre Chokladfabrik. Företaget har en god grund att stå på, men det senaste året har varit skakigast hittills. ”Kakaopriset har gått upp och ner i trettio år men en sådan här höjning har vi aldrig varit med om”, säger Eva-Lena Grape.