Vinindustrin har mycket att hämta i AI-teknologi och datadriven kunskap, skriver Per Styregård i en krönika.

Drick vitt, grekiskt vin gjort på druvan assyrtiko till den grekiska salladen. Det skriver Di Weekend dryckesexpert Per Styregård i en krönika.

Ingen sommar utan cider! Di Weekends Per Styregård tipsar om odlingar och gårdar värda en omväg. 

Vin utan alkohol – vill folk dricka det? Svaret är ja, och här finns en marknad som vinbranschen inte har utnyttjat helt ännu. Det skriver Per Styregård i en krönika.

Det finns flera sätt för vinodlarna att förbättra förutsättningarna för fler insekter, djur och växter i och omkring vingården och därmed öka den biologiska mångfalden.  Det skriver Per Styregård i en krönika.

Di Weekends dryckesexpert Per Styregård ger vintips till försommarens utflykter.

Norge och Sverige är de två mest lådvinsälskande länderna i världen. Båda folken är monopolkramare, tittar snett på de som dricker vin på lunchen under arbetsveckan, och älskar att tokdricka på helgerna. Slutar likheterna mellan brödrafolkens vinsmak där?

Rosévinets succéresa visar inga tecken på att stanna av. Di Weekends Per Styregård tipsar om några smakupplevelser från den rosa vinvärlden.

Premiärminister Doug Ford vill luckra upp monopolet i Ontario. ”Vi måste börja behandla människor som vuxna här i provinsen.” Men han möter hårt motstånd, skriver Per Styregård i en krönika.

Att leta efter viner från mindre etablerade ursprung kan vara en vinnande strategi. Di Weekends Per Styregård tipsar om Bierzo i Spanien.