Alla inlägg av Göran Jonsson

Hon blåser liv i Greta Garbos spöke

2025 är det 100 år sedan Greta Garbo lämnade Sverige och reste till Hollywood. Nu kommer en ny dokumentärfilm av den brittiska regissören Lorna Tucker om skådespelaren som drog sig tillbaka på höjden av sin karriär. ”Jag ville inte bara ge ett sken av spöket Garbo, jag vill blåsa liv i henne igen”, säger hon.

Stjärnkockens skräck: Äga en restaurang

I tio år har Emma Bengtsson på Aquavit i New York varit den enda svenska kvinnliga kocken som leder en krog med två stjärnor i Guide Michelin.  Ändå händer det att hon får höra att Aquavit är kändiskocken Marcus Samuelssons restaurang – trots att det är 20 år sedan han slutade.

Riskkapitalprofilens vinskräll: ”Då var det värt att investera”

NYHAMNSLÄGE. När tolv svenska viner nyligen provades mot lika många utländska vann det torra vita vinet Immelen från Kullabergs vingård i Skåne. På andra plats kom ett anrikt franskt bourgognevin. ”Efter den blindprovningen blir det väldigt svårt att avfärda svenskt vin som en kuriositet”, säger riskkapitalprofilen Björn Odlander som äger vingården och nu planerar för expansion.

De gör upp om titeln Årets kock 2024

Efter två år i rad med kvinnliga vinnare är en sak säker: Årets kock 2024 är en man.  Startfältet innehåller två debutanter och två kockar som har tävlat flera gånger utan att vinna – än så länge.  Den geografiska spridningen på finalisterna är ovanligt liten, alla utom en är verksam i Stockholm.