Michael Andersson från stjärnkrogen Celeste i Stockholm är Årets kock 2024. Han tog en solklar seger och vann med 776 poäng, hela 98 poäng före silver– och bronsmedaljörerna, som båda slutade på 678 poäng.

NYHAMNSLÄGE. När tolv svenska viner nyligen provades mot lika många utländska vann det torra vita vinet Immelen från Kullabergs vingård i Skåne. På andra plats kom ett anrikt franskt bourgognevin. ”Efter den blindprovningen blir det väldigt svårt att avfärda svenskt vin som en kuriositet”, säger riskkapitalprofilen Björn Odlander som äger vingården och nu planerar för expansion.

Sebastian Gibrand har vunnit silver för Sverige i världens främsta kocktävling, Bocuse d’Or. Nu är han coach för USA.  Om han lyckas med sin uppgift får tävlingen sin första kvinnliga guldmedaljör på 36 år.

För 30 år sedan startade Melker Andersson Fredsgatan 12, stjärnkrogen som blev flaggskeppet i krogkoncernen F12.  Cirka 20 krogar senare återstår bara Smak vid Hötorget och nystartade Skörden på Södermalm och kockutbildningen Chef’s Camp.

När Helene Kugelberg tog över som vd för Årets kock 2022 hade bara en enda kvinna vunnit tävlingen – och det var 1988.  Nu har det varit kvinnliga vinnare två år i rad i SM i professionell matlagning, kocktävlingen som 40-årsjubilerade förra året. Den 17 oktober avgörs årets tävling.

Efter två år i rad med kvinnliga vinnare är en sak säker: Årets kock 2024 är en man.  Startfältet innehåller två debutanter och två kockar som har tävlat flera gånger utan att vinna – än så länge.  Den geografiska spridningen på finalisterna är ovanligt liten, alla utom en är verksam i Stockholm. 

Kvarteren kring Sturegallerian i centrala Stockholm håller på att vakna till liv igen.  Byggplanket i hörnet Birger Jarlsgatan–Grev Turegatan är borta. Här i gathörnet nyöppnar Christian Olsson och Kristofer Sandström den asiatiska restaurangen Tako.

Efter en rejäl boom för nöjesparken High Chaparral 2021 gick det sedan sämre. Emil Erlandsson har svingat sig upp i sadeln för att styra upp verksamheten. För Di Weekend berättar han om sin sämsta aktieaffär, comebacken och det självklara yrkesvalet.

ÄNGELHOLM. Sveriges bästa viner håller hög internationell klass.  I en unik blindprovning där tolv svenska viner ställdes mot lika många utländska hamnade Sverige i topp.  Vinnare av The Swedish Wine Tasting 2024 blev Immelen från Kullaberg vingård i Skåne, som ägs av Björn Odlander, grundare av Health Cap.

Den internationellt kände kocken Magnus Nilsson gör comeback. Han har köpt ett pensionat i Båstad och planerar att öppna restaurang och hotell under nästa år.  Därmed byter Magnus Nilsson den jämtländska matkulturen mot den skånska.