Kocken Jacob Holmström, känd från tvåstjärniga Gastrologik i Stockholm och vinnare av Kockarnas kamp i TV4, gör comeback. Under påskhelgen 2024 öppnar han Restaurang Fyr i Halmstad på stranden strax söder om Per Gessles Hotel Tylösand.
Tidigare filmchefen Michael Porseryd ska som ny vd lotsa Svenska Brasserier med ett tiotal Stockholmskrogar till börsen. Själv skulle han helst äta middag med Nelson Mandela.
Fredag den 15 september firar kung Carl XVI Gustaf 50 år som Sveriges regent. Ingen annan monark i landets historia har suttit längre tid på tronen än den nuvarande kungen. Di Weekend fick en personlig intervju med jubilaren på Stockholms slott, där han talar om Sverige i dag – men också om sitt stora intresse för gastronomi.
Med sin nya restaurang i Grand Hôtel ger Mathias Dahlgren ett resolut svar på frågan om fine dining är död. Seafood Gastro är den exklusivaste restaurang han har öppnat – och Sveriges näst dyraste efter Frantzén, landets enda trestjärniga restaurang.
Hotel Diplomat på Strandvägen i Stockholm expanderar med ytterligare ett systerhotell, den här gången vid Tegnérlunden i Vasastaden med Carl Eldhs staty av författaren August Strindberg i blickfånget.
Författaren Selma Lagerlöf blev 1914 den första kvinnliga ledamoten i Svenska Akademien. Senare i år tar Anna-Karin Palm, som skrivit en uppmärksammad biografi om Lagerlöf, plats i Akademien.
När Eldkvarn kliver av scenen på onsdag i Götaparken i Norrköping är ett långt kapitel i svensk musikhistoria slut. Veckans två konserter 25-26 juli i hemstaden, där allt började för över 50 år sedan, blir gruppens tack och farväl.
Att sälja ett par hundratusen konsertbiljetter till ännu en återföreningsturné med Gyllene Tider är ett mått på framgång. Att visa upp sin samling av Ferraribilar på det egna Hotel Tylösand är ett annat. Framgången bygger på de hitlåtar som Per Gessle skrivit, en sångkatalog som inte är till salu.
Världens bästa restaurang heter Central och ligger i Lima, Peru. Den enda svenska restaurangen på topplistan The World’s 50 Best Restaurants, Björn Frantzéns trestjärniga Frantzén i Stockholm, åkte ned ytterligare några placeringar i år och ligger nu på plats 30.