Vitt vin har bara blivit populärare och 2013 gick vitt vin om rött i produktionsvolym globalt. En viktig orsak är att mousserande vin har blivit en jättesuccé. Det skriver Di Weekends dryckesexpert Per Styregård i en krönika.
Vi firar alla på olika sätt under de kommande helgerna. Men oavsett hur och vad vi firar, erbjuder helgerna många chanser att äta och dricka tillsammans med familj och vänner. Här är årets bästa drycker för helgens måltider, och människorna bakom dem.
Vinupplevelsen på krogen har bara blivit bättre efter pandemin. Okej, priserna är inte på nivåer som uppskattas av alla. Men servicen, personalens kunskap och urvalet blir bara bättre.
En av de vanligaste frågorna på vinprovningar är: ”Hur vet man att ett vin går att lagra?”. Svaret är att de flesta viner går bra att lagra, det gäller bara att välja rätt, skriver Per Styregård i en krönika.
Segmentet kallat ”no and low” på vin- och spritmarknaden växer så det knakar. Produkterna – som alltså har lite eller ingen alkohol – verkar bli fler än någonsin den kommande vintersäsongen. Per Styrgård har smakat.
Bokmässan är över, men boksläppen fortsätter. Under hela 2023 har det kommit en rad böcker om vin och andra drycker som det finns god anledning att göra plats för i hyllan eller ge bort i present. Per Styregård tipsar.