Alla inlägg av Per Styregård

Torr, läskande och alkoholfritt

En av årstidens roligaste uppgifter är att plocka ihop en eller ett par lådor dryck som passar sommarens olika tillfällen. I en välsorterad låda ska det gärna finnas rött, vitt och kanske orange vin, men också sommardrycken cider och något alkoholfritt, skriver Per Styregård.

Orden om vinet en källa till inspiration

˝Frukt-driven”, ”rasig”, ”grön”, ”mineralmättad” och ”slank” – en del ord som används för att beskriva smaken på vin är i princip nonsens. De gör det inte lättare att förstå hur det smakar, i varje fall inte utan ytterligare förklaring.

Vinets makthavare

De har delat upp vinvärlden mellan sig – de sju personerna som köper in vin till Systembolaget. Vilka är de? Och hur går det till? Di Weekend har träffat tre av dem: Matilda Dannetun, Johan Larsson och Magnus Lindblom.

Olika vägar till kändisvinerna

Smak av sötlakrits, vaniljsocker och havreflingor med något bitter eftersmak. Betraktas det som ett skämt är vinet riktigt lyckat. Di Weekends dryckesexpert Per Styregård har smakat Gött Rött by Per Andersson och andra kändisviner.