Portugals mest kända druva touriga nacional blir alltmer populär i takt med att klimatet blir varmare. 

Glöggen med det udda namnet ”Finns det någon annan glögg som jag därute?” doftar  fernet-branca, rödvinsvinäger och lakrits. Per Styregård hittar flera guldkorn i det juliga segmentet.

Dryckesmässor, evenemang och olika certifieringar – naturviner blir allt populärare, skriver Per Styregård.

En blandning av träd, buskar och plantor som varvas med vinrankorna uppskattas av insekter, fåglar och andra djur. Både jord-, luft- och vattenkvaliteten kan förbättras. Di Weekends dryckesexpert Per Styregård skriver om fenomenet vitiforestry.

Halloween stundar med pumpor och bus eller godis. Men vad äter och dricker vi under denna högtid? Per Styregård har några förslag.

Den brittisk-amerikanska författaren och matskribenten Carla Capalbo har beskrivit viner gjorda på druvan vermentino som ”medelhavssommaren i ett glas” medan Kalifornienbaserade Liz Thach, professor i ”wine management”, kallar vinerna ”perfekta för att kyla ner sig vid havet eller poolen”.

Vinbranschen står inför de största utmaningarna sedan Europas vinodlingar ödelades av vinlusen kring förra sekelskiftet. Klimatförändringar leder till torka, värmeböljor och skogsbränder. Pandemin och kriget i Ukraina har lett till stigande omkostnader. Men trots utmaningarna är optimismen stor på vinfronten. Di Weekends dryckesexpert Per Styregård gör en framtidsspaning.

På senare år har ekologiska och hållbara certifieringar i vinindustrin börjat konkurrera. Di Weekends Per Styregård reder ut begreppen.

Kanske för första gången någonsin var Systembolagets årliga prisjustering 1 september 2022 en förstasidesnyhet. Här är fler faktorer som spelar in när vi köper vin.

Det är en utmaning att minnas sommarens mat- och dryckesupplevelser – därför är det på sin plats att göra en lista med de största upplevelserna. Det skriver Di Weekends dryckesexpert Per Styregård i en krönika.