Hantverkscider, eller craft cider, slås i sin allsidighet bara av champagne.  Det skriver Di Weekends dryckesexpert Per Styregård.

I 15 år har frågan om svenska vinproducenter och ölbryggare själva ska få sälja sina produkter utretts och debatterats. Sju av tio svenskar vill tillåta gårdsförsäljning. Samtidigt vill lika många ha kvar Systembolaget. Går det att göra alla nöjda?

För ett tjugotal år sen kändes vinprovningarna under Knippelsbro i centrala Köpenhamn exotiska för en svensk. I dag finns det gott om vinfestivaler på hemmaplan, skriver Per Styregård i en krönika.

Förpackningssektorn i EU är den som förbrukar allra mest plast och att det mesta avfallet förbränns och orsakar växthusgasutsläpp. Ett nytt lagförslag kan ändra spelreglerna, skriver Di Weekends Per Styregård. 

Beaujolais- och Loire-viner är självskrivna på midsommar. Men det finns fler drycker som lyfter högtiden, skriver Per Styregård i en krönika.

Den globala handeln med vin slog rekord förra året. Aldrig förr hade värdet av allt exporterat vin uppgått till så mycket som 37,6 miljarder euro. Men samtidigt minskade både konsumtion och produktion av vin i världen. Per Styregård förklarar hur det hänger ihop.

Den globala handeln med vin slog rekord förra året. Aldrig förr hade värdet av allt exporterat vin uppgått till så mycket som 37,6 miljarder euro. Men samtidigt minskade både konsumtion och produktion av vin i världen. Per Styregård förklarar hur det hänger ihop.

Hur påverkas vinauktionsvärlden av den svaga konjunkturen? Di Weekends Per Styregård gör ett svep i branschen.

Få branscher har ett så avancerat eget språk som vin. Det finns massor av ord för att beskriva hur bra eller dåliga årgångar av vin är, hur arbetet går till i vingårdar och vinkällare, och hur viner egentligen doftar och smakar. Liksom andra rika språk är vinspråket fullpackat med klichéer, skriver Per Styregård i en krönika.

Ingen annan årgång av tysk riesling är så välrepresenterad på Systembolaget just nu som 2021. Per Styregård går igenom det dramatiska vinåret.