Sommarvädret har inte varit optimalt i Sverige i år, desto bättre har svampsäsongen varit. Det gläder också många vinälskare, eftersom svamp och vin är så gott ihop, skriver Di Weekends Per Styregård.
Vindruvsskörden är i full gång på norra halvklotet. Många prognoser är lovande, men mellan raderna döljer sig rädsla för det varmare klimatet och att dramatiska väderfenomen förstör allt i sista stund.
Distanshandlarna i vinbranschen är ett bra komplement. När de spelar sin roll bäst hjälper de svenska vinköpare att få tillgång till fler eftertraktade viner, skriver Di Weekends Per Styregård i en krönika.
I 15 år har frågan om svenska vinproducenter och ölbryggare själva ska få sälja sina produkter utretts och debatterats. Sju av tio svenskar vill tillåta gårdsförsäljning. Samtidigt vill lika många ha kvar Systembolaget. Går det att göra alla nöjda?
För ett tjugotal år sen kändes vinprovningarna under Knippelsbro i centrala Köpenhamn exotiska för en svensk. I dag finns det gott om vinfestivaler på hemmaplan, skriver Per Styregård i en krönika.
Förpackningssektorn i EU är den som förbrukar allra mest plast och att det mesta avfallet förbränns och orsakar växthusgasutsläpp. Ett nytt lagförslag kan ändra spelreglerna, skriver Di Weekends Per Styregård.